カレーの日

今年から、カレーの日を決めました。

何で？

それは、健康の為。

いや、原因追究の為・・・かしら？

ん〜、両方。

まあ、兎に角週に一度は、カレーの日にしました。

カレーと言うのは、健康に良いからと言うのでは無く、カレーが好きだから。

そして、週に一度のカレーの日が今日。

毎週月曜日が、カレーの日。

カレーが好きだから、カレーの日にしましたが、いくら好きでも、毎週同じカレーでは飽きるしつまらない。

何か違う味のカレー。

もっと美味しいカレー。

でも、あまり面倒なのは嫌。

調べてみました。

ありました。

一つ加えるだけで、カフェのカレーになったり、レストランのカレーになるそう。

で、今日は「レストラン」の様なカレーを目指し、これを使ってカレーを作ります。




野菜ジュース。

トマトジュースがいいのかもしれませんが、トマトが入っている野菜ジュースでも良い見たいなので、私は敢えて野菜ジュースを使うことにしました。

安心出来る味を求めるなら、コンソメのキュウブを入れて、カフェ風カレーが良いのかも知れない。

でも、どうせ作るなら、想像つかない方にと思い、今日はチャレンジャーに。(大袈裟)

お味は・・・ん〜。

これが、レストランの味なの？

カレーというより、ハヤシライスみたいな・・・

もう、いいかな。(u_u)

コメント 8

最近、家でカレーを作っていません。なぜかと言うとカロリーが高いから(^^;それに夜はお米を食べないようにしているんです。これは健康のため。いずれにしろ、夜にカレーを作ることはもうないかも・・・
カレーは大好きなんですけどね。これから食べるとしたらランチタイムにレトルトカレーか外食でしょうか・・・
野菜ジュース入りのカレーお気に召しませんでしたか？美味しそうですけどね。確かにハヤシライス風になりそうですね(^^;
by エンジェル (2019-01-28 22:15) 

エンジェルさん

夜、お米を食べない・・・同じです。
我が家も、夜はお米をたべません。
じゃあ、何でカレーなのって疑問ですよね。
実は、毎晩お酒を頂くのでお米を食べるのは良くないと言う事で、夜お米を食べるのをやめました。
お酒もそんなに頂くわけでは無いですが、パパはお酒が好きなので。
パパは、外飲みより内飲みが好きなんです。
でも、週に一度は休肝日でカレーにしました。
と言いたいところですが、肝臓を気にしてのことではないけれど、パパの体のためであることは確か。

なので、今回のカレーはちょっと・・・でも、パパは「美味しいよ。色々工夫してくれて、ありがとう。」って言ってくれました。

エンジェルさん、最近のレトルトカレーはお値段もかなり高いですけど、お味が良くなってますね。
お家でランチに良いかも。

by Mie (2019-01-29 07:02) 

私も夜…日中も炭水化物食べない様に
してるのでご飯・お米食べません。
カレーも色々な作り方・味付け
ありますよね。
野菜・トマトジュースは入れませんが
ホールトマト(缶詰)入れたり
お豆腐とお豆でカフェ風のカレー
作ったりしますよ。
毎週月曜日～又色んなカレーに
challengeしてアップして下さいね?

by mika (2019-01-29 08:48) 

mikaちゃん

夜は、お米食べないけれど、おかずによってはすごくお米を食べたくなるの。
我慢するの大変。（笑）

今回のカレーがあまり美味しくなかったのは、多分野菜ジュースの量が多かったのかも。
酸味強すぎる。
来週は、カレーのキットを買ってみようかと思ってます。
今度は、「美味しかったlをブログに載せたいわ！

by Mie (2019-01-29 13:49) 

あら、もういいかな　なお味だったのでやすね。
カレーも凝りだすと果てがないくらい深い世界のように思いやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2019-01-29 18:13) 

ぼんぼちぼちぼちさん

今回のカレーは、多分野菜ジュースの量を減らすと、また味わいが違うのでは無いかなと思います。
あと、ハヤシライスが好きな人は、結構好きかも。
私は、次なるカレーにチャレンジです！
by Mie (2019-01-29 19:48) 

私個人はレトルトカレーばかりですがカミさんが作ってくれるのはカレースープって感じでライスを合わせるとけっこう美味しいのですよ。具はあり合わせのようですしさすがカミさんって感じです。^ ^b
mieさんの手料理ならばきっとご主人嬉しいと思いますよ。^ ^
by ナビパ (2019-01-30 13:47) 

ナビパさん

奥様のカレーは、スープカレーみたいなのかしら？
うちのパパもスープみたいに緩い感じにカレーが好きです。
野菜は、ゴロゴロ形がはっきりしているもの。
もしかしたら、パパも、ナビパさんの御宅のカレーは好きかも知れません。

でも、家族に美味しいとか好きだとか言われるのは嬉しです。
ナビママさん幸せですね。^_^


by Mie (2019-01-30 14:34)